Gluten, ze komen massaal voor in onze voeding.
Meer en meer mensen ervaren problemen bij het eten van gluten.
Gluten zijn eigenlijk voor iedereen schadelijk.
Ze tasten sowieso de darm aan, zelfs al ervaar je geen problemen.
Wat echter niet gekend is, is dat ze ook een negatieve invloed hebben op onze hersenen. De wetenschap is er meer en meer van overtuigd dat er een link bestaat tussen gluten en ziektes zoals Alzheimer, autisme, dimentie, depressie, IBS, ziekte van Crohn, …
Misschien wel eens de moeite waard om je meer te verdiepen in ‘gluten’.
Wat zijn ze?
Wat doen ze met ons lichaam?
Waar komen ze allemaal in voor?
Kan men gluten eten?
Wat zijn de gevolgen voor onze gezondheid?
Op al deze vragen krijgen jullie een antwoord.
Jullie krijgen ook tal van tips mee hoe je gluten uit jullie voeding kan mijden en vooral – wat dien je dan te eten om toch nog steeds volwaardige maaltijden te bereiden.